Tajine mit Kichererbsen und Pfirsichen

Obwohl sich Tajine auf die Art des Topfes bezieht, der traditionell verwendet wird, ist es auch ohne, und im Ofen zubereitet, möglich die marokkanische Küche zu erleben. Die geheime Zutat ist Zeit. Zum Glück ist die Zubereitung dieses Gerichts nicht sehr aufwendig, so dass du deine Zeit genießen kannst, während sich die Aromen im Ofen entfalten.

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Polenta aus dem Backofen

Polenta ist ein Pulver aus Mais, das zusammen mit etwas Käse und Margarine eine köstliche, cremige Mahlzeit ergibt. Es handelt sich um ein italienisches Gericht, das man in der Nudelabteilung finden kann.

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Caponata

Diese traditionelle Vorspeise aus Sizilien wird als vollwertige Mahlzeit zubereitet. Die Kombination aus Tomaten, Sellerie und Balsamico-Essig ergibt eine italienische süß-saure Sauce.

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