Über uns

Unser Essen als Weg aus der Klimakrise

Unsere Mission ist Ernährung im Zeichen des Klimas und das so einfach wie möglich. Wir nutzen Daten und Storytelling, um zu zeigen, welche Entscheidungen den größten Einfluss haben. Und unsere einfachen Rezepte, die wir selbst entwickeln, helfen, um Wissen in die Tat umzusetzen.

Hi, we are Fork Ranger’s founders Mareike and Frank. When we discovered that one-third of all greenhouse gasses come from food we wanted to do something.

There are many different climate solutions and we need all of them. But the special thing about food is that our personal choices make a massive difference. That means everyone can contribute to the solution, every single day. And we can start with small steps.

We are building a community of people who want to be part of the solution. We help beginners to take action and give seasoned food pioneers a way to share it with their friends (and not feel so guilty about every single food choice).

The goal is not to make perfect choices by ourselves but to gather momentum until we reach a tipping point in society.

Insgesamt geht es darum, sich vom übermäßigen Konsum zu verabschieden und eine neue Version des Guten Lebens zu erforschen. Unser Essen ist der perfekte Startpunkt: Dreimal am Tag (oder sogar öfter) können wir darüber abstimmen, in welcher Art von Welt wir leben wollen. Kurz gesagt:

Less meat – More plants

Less flying – More adventure

Less stuff – More memories

Was wir tun

für Einzelpersonen

Fork Ranger ist ein Kompass, der die richtige Richtung weist. Unsere Produkte helfen zu verstehen, welche Entscheidungen den größten Einfluss haben. Unsere Rezepte begleiten auf den ersten Schritten.

Unsere Produkte

für Organisationen

We help to share a hopeful message and be part of the solution. Whether that’s through a gift box or an inspiring keynote.

Mehr erfahren

Die wichtigsten Schlussfolgerungen

🥩 Less meat & dairy (especially beef)

Rindfleisch hat den höchsten CO2-Fußabdruck pro kg unter den gängigsten Lebensmitteln. Es ist auch das Lebensmittelprodukt, das insgesamt die meisten Treibhausgase beiträgt.

🍌 Weniger Lebensmittelverschwendung

Ein Drittel aller Lebensmittel wird verschwendet, und in reichen Ländern findet der größte Teil dieser Verschwendung in unseren eigenen Haushalten statt. Wir können dieses Problem nur lösen, wenn wir anfangen, Lebensmittel als etwas Unschätzbares zu betrachten.

💬 Lade andere ein

Wir brauchen Millionen von Menschen, die etwas tun, und nicht nur ein paar wenige, die es perfekt machen.

Zur vollständigen Übersicht

Wir kommen zu diesen Schlussfolgerungen, indem wir einen pragmatischen Blick auf die Zahlen werfen und sie auf unser tägliches Leben anwenden. Ziel ist es, die Handlungen zu finden, die den größten Unterschied bewirken. Hier erfährst du mehr über unseren Ansatz.

Unser Team

with everyone’s favorite emoji 😉

Mareike Brühl

Co-founder | 🦄

Frank Holleman

Co-founder | 🏕

Jordi Bruin

App | 🥵

Freiwilliger

Joost van den Akker

App | 🚀

Freiwilliger

Kevin Blom

App | 🔥

Freiwilliger

Casper Willemsen

Recipes | 🏹

Freiwilliger

Raluca Dumitrache

Infographic design | ☘️

Freiwilliger

Melissa Mehlbaum

Marketing | 🌸

Freiwilliger

David Lamers

App | 🤩

Freiwilliger

Malileh Ghorbanzadeh

UX-designer | 🤗

Freiwilliger

David Arnemann

Dashboards | 🥳

Freiwilliger

Sander Koedood

Website | 🤔

Freiwilliger

Jesse van de Sande

Android App | ❄️

Freiwilliger

Jessica Reich

Deutsche Übersetzung | 🐆

Freiwilliger

Ana Espinosa Seguí

Spanish Translator | 🌈

Freiwilliger

Bas Korte

UX designer | 🙃

Freiwilliger

Louis Barbaglia

Android App | 😁

Freiwilliger

Marta Sierra García

Infographics | 👌

Freiwilliger

Unser Impact

Echte Verhaltensänderungen

What we’re most proud of is that people who use the Fork Ranger App oder Buch nutzen, ihre Ernährungsgewohnheiten beginnen zu ändern. Unsere eigenen Umfragen, Hunderte von Nutzerinterviews und Bewertungen sind der Beweis für unseren Impact.

Bridging the so-called ‘intention-behavior’ gap is one of the greatest challenges, but we’ve found a way.

Unabhängige Untersuchungen des Masterstudenten Jack Ferris ergaben, dass 73 % der Omnivoren und Flexitarier weniger Fleisch essen, nachdem sie die kostenlose Fork Ranger App verwendet haben. Mehr dazu hier.

Support und Sorgenfreiheit für Vorreiter

The most difficult part about eating less meat is often that it’s not üblich betrachtet wird. Viele der Menschen, die uns folgen, interessieren sich bereits für nachhaltige Ernährung, haben aber immer noch viele Fragen. Wir helfen ihnen, sich bei ihrer Wahl sicherer zu fühlen, und unterstützen sie dabei, das große Ganze zu sehen. Dies hilft ihnen, positiv zu bleiben und auch ihre Freunde und Familie einzuladen, sich der Reise anzuschließen.

Eine wachsende Community von Fork Rangern

Etwa die Hälfte unserer Community lebt in den Niederlanden, gefolgt von Großbritannien und den USA.

40k App-Downloads

10k verkaufte Bücher & Saisonkalender

70k Follower in den sozialen Medien

FAQ

Wir glauben an Transparenz, du kannst uns also alles fragen. Hier sind einige Fragen, die wir häufig gestellt bekommen:

🌍 Mir gefällt eure Mission, aber warum seid ihr keine Stiftung?

This is something we seriously considered given the fact that we’re an impact organization. However, when we spoke with other foundations we quickly realized that they spend a lot of time raising funding.

As this isn’t our favorite activity, we’d rather spend our time developing amazing products that really help people and prove to be valuable to them – so that people are really willing to pay for it. This ‘commercial challenge’ drives us to create the best tools that actually lead to behaviour change. And in the end makes us more independent.

💸 Kann ich eurer Unabhängigkeit vertrauen: Werden eure Inhalte gesponsert?

We are not sponsored and none of our content is sponsored. We do recommend other tools, projects, and initiatives, but we don’t receive any returns for this.

We only do this if we believe their mission aligns with ours and it’s interesting and inspiring for you to know about it. We take this very seriously so you can trust us that the advice we give is not influenced by any financial interests.

💰Wie verdient ihr Geld?

Wir verdienen Geld, weil Menschen wie du sich entscheiden, eines unserer Produkte zu kaufen , für sich selbst oder Freunde oder uns in der Fork Ranger Appzu unterstützen. Außerdem werden wir von Organisationen für eine inspirierende Keynote eingeladen oder sie verschenken unsere Produkte.

🛒 Wie viel Geld verdient ihr also?

In 2023 the money Fork Ranger made was barely enough to pay ourselves (Frank and Mareike) minimum wage (in the Netherlands), while we work full-time on it. And then we’re not even talking about pensions and social securities.

It’s our goal to increase this to the Dutch average income (gross income of 42.000 EUR) in 2024. We also have plans to set a maximum income and determine a fair and impactful way to use any surplus.

🙌 Warum sollte ich Fork Ranger unterstützen?

Indem du Fork Ranger unterstützt, ermöglichst du es uns, weiterhin Vollzeit an Fork Ranger zu arbeiten. Und das bedeutet, dass wir mehr Menschen einladen können, sich der Community anzuschließen und bessere Produkte zu entwickeln, die ansprechender, unterhaltsamer und effektiver sind.

Auf diese Weise geht es bei deinem Impact nicht nur darum, deinen eigenen Klima-Fußabdruck zu optimieren, sondern auch darum, mehr Menschen zu inspirieren, kleine Schritte zu unternehmen. Wodurch wir letztlich gemeinsam einen größeren Gesamteffekt kreieren.

It’s not about becoming a perfectionist yourself, but about inviting more people to create tipping points for system change. By supporting Fork Ranger you are part of this.

🤔 Aber erklärt mir doch bitte, wie Bücher und Saisonkalender drucken nachhaltig sein soll?

We also asked ourselves this question: can’t we just create a digital product? However, the advantage of a physical product is that it’s a visual reminder in your home which really helps you to take action. It’s also easier to share with others through gifting – which is a good way to invite more people to join the journey.

But is this enough to ‘justify’ the emissions of a hardcopy product? When we calculated the impact of the book and calendar – which we auf den Produktseiten teilen – we were surprised to find that diese geringer sind als das Kochen einer Fork Ranger Mahlzeit im Vergleich zu einer herkömmlichen Mahlzeit.

Kontakt

Wir haben unseren Sitz in Amsterdam. Ihr findet uns im KIT, an der Mauritskade 64. Außerdem kannst dich jederzeit an Mareike oder Frank wenden unter:

mareike@forkranger.com
about everything except speaking frank@forkranger.com
zu Redebeiträgen

oder uns anrufen unter

+316 30 87 30 25