Beiträge mit dem Stichwort: ‘mushrooms̵
Cremige Nudeln mit Pilzen
The mushrooms get some extra umami with the soy sauce and
fresh parsley finishes this creamy dish. If you want a lot of sauce
you should add a bit more cream.
Geröstete Süßkartoffeln
This is a variation on the typical Dutch meal of having potatoes,
veggies and meat. A bit of soy sauce gives the extra umami to
the creamy spinach.
Cremige Gnocchi
Gnocchi sind eine Mischung aus Nudeln und Knödeln. Sie werden oft aus Kartoffeln hergestellt und sind in der Nudel-Abteilung zu finden. Sie benötigen nur 5 Minuten zum Kochen.
WeiterlesenPolenta aus dem Backofen
Polenta ist ein Pulver aus Mais, das zusammen mit etwas Käse und Margarine eine köstliche, cremige Mahlzeit ergibt. Es handelt sich um ein italienisches Gericht, das man in der Nudelabteilung finden kann.
WeiterlesenPesto-Kartoffeln aus dem Ofen
Ein einfaches Auflaufgericht für Kartoffelliebhaber, bei dem das Pesto, laut einer Bewertung, 'einen Geschmack von Sommer' verleiht
WeiterlesenHaferrisotto mit Pflaumen
This risotto recipe uses oats instead of rice! Because of the nutty flavour of the oats doesn’t need butter or cheese. The original recipe from Wolfgang Puck mixes in a
pea puree at the end to make it creamier (just put some peas in a blender). Using the prunes, walnuts, leek and mushrooms as topping also works with regular risotto.
Balsamico Ravioli
Dies ist das perfekte Rezept, wenn du etwas Einfaches und Schnelles brauchst, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen.
WeiterlesenBrasilianischer Strogonof
This is a classic dish from Brazil that I turned into a meatless version.
The unique flavour comes from using lots of mustard. The parmesan and crisps are also important. In Brazil they use a certain kind of crisps called ‘batata palha’.
Pestonudeln mit Spinat
I discovered this recipe by accident, and it was part of the
inspiration for the Fork Ranger book. The combination of tomatoes and
chopped spinach almost creates a ground meat texture.
