Beiträge mit dem Stichwort: ‘onion̵
Mustard Soup
This soup is a traditional Dutch dish. It’s a quick and easy recipe with a delightfully sour and rich flavour from the mustard. The taste of the mustard is not overwhelming. Start with two tablespoons of mustard and then add more if you want to. We thought it was most delicious when you serve it immediately but reheating it the following day also works.
WeiterlesenNudelauflauf mit Spinat und Blumenkohl
Dies ist ein einfaches, variables Ofengericht. Man kann mit verschiedenen Gemüsesorten variieren, aber ich würde etwas mit Biss wie die getrockneten Tomaten verwenden.
WeiterlesenRosenkohl mit Apfel und Grünkohl
Nicht jeder mag Rosenkohl, aber sein bitterer Geschmack ergibt eine köstliche Kombination mit den süßen Äpfeln, dem sauren Essig und dem Umami vom Käse.
WeiterlesenTortellini mit Tomatenpesto
As a teenager, the only thing I could make for dinner was tortellini with ready-made tomato sauce. This is a homage
to that time, upgraded for more taste and healthy veggies.
Schwarze Bohnen Chili
In the late 1800s, the chilli queens of San Antonio created chilli con carne. They entertained the plaza and supported their families in a time when women weren’t supposed to. Hopefully this recipe can inspire you to also do something that isn’t supposed to be: a delicious chilli sin carne. The secret ingredient is coffee! You won’t taste it at the end, but it is an essential ingredient to get the ‘smokey’ taste.
WeiterlesenSauerkraut-Kartoffel Püree
The vegetables do all the work in this recipe and combine lots of different flavours. The sweetness of the apple balances the sauerkraut and the mushrooms add a nice umami taste. Even someone who usually doesn’t like sauerkraut liked it.
WeiterlesenKartoffel Pesto Auflauf
Ein einfaches Auflaufgericht für Kartoffelliebhaber, bei dem das Pesto, laut einer Bewertung, 'einen Geschmack von Sommer' verleiht
WeiterlesenRotkohl Stir Fry mit Apfel
Dieses Rezept gibt der klassischen Kombination aus Rotkohl und Apfel eine asiatische Note. Der rohe Apfel sorgt am Ende für viel Frische. Es ist wichtig, alle Vorbereitungen zu treffen, bevor man mit dem Kochen beginnt, da das Kochen selbst nur wenig Zeit in Anspruch nimmt. Verwende Öl mit einem hohen Rauchpunkt, z. B. Sonnenblumenöl.
WeiterlesenLasagne mit Walnüssen
Lasagne does not need meat to be filling. This one proves that with a nice tomato sauce with mushrooms and walnuts. The other layer with creamy spinach brings a nice balance. I promise, you won’t even miss meat here.
WeiterlesenOrangenpasta mit Rosenkohl
The orange sauce for this pasta is made with orange juice and carrots. If the sauce ends up too thick, you can use some of the hot pasta water to thin it out and add some extra flavor. The roasted vegetables match the warm, smooth sauce perfectly.
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