Beiträge mit dem Stichwort: ‘mushrooms̵
Pinke Pasta
Die klassische Kombination aus Ziegenkäse, Walnüssen und Rote Bete als super einfaches Nudel-Rezept. Wenn du den Brokkoli in der Sauce kochst, nimmt er die Aromen auf.
WeiterlesenPak Choi Stir-fry
This version of a Chinese pak choi stir-fry gets its fresh and satisfying flavour from the combination of soy sauce and lime juice.
WeiterlesenPasta alla Kalamata
Kalamata olives are the highlight of this dish with their distinct, deep purple colour. They have a very rich taste and bring lots of healthy fats. Make sure you buy them in a pot, otherwise you probably first need to remove the pit before adding them to this pasta sauce.
WeiterlesenPitabrot gefüllt mit Pilzen
Eine gesunde Fastfood-Alternative, die man zu Hause zubereiten kann. Der Umami-Geschmack der Pilze kommt noch besser zur Geltung, wenn sie in Sojasauce gebraten werden. Diese einfache Version kann leicht durch die Wahl von Shiitake-Pilzen aufgewertet werden.
WeiterlesenCasper’s Ramen Noodles
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WeiterlesenCasper’s Yellow Curry
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WeiterlesenCasper’s Zucchini and Peach Wraps
Der frische Geschmack von Minze und Pfirsich passt hervorragend zum mediterranen Gemüse und der leichten Schärfe. Sei nicht zu zurückhaltend mit der Minze, dieses Rezept braucht viel davon.
WeiterlesenIndonesisches Rendang mit Jackfruit
Das Fruchtfleisch dieser tropischen Baumfrucht saugt alle Aromen gut auf. Und wenn es lange genug gekocht wird, bekommt es eine fleischige Konsistenz. So vermisst du das Rindfleisch gar nicht. Da es etwas Zeit braucht, ist es eine gute Option für das Wochenende. Im Supermarkt findest du es bei den Gemüsekonserven.
WeiterlesenZitronenreis mit Hummus
Dieses Rezept ist von den Aromen des Nahen Ostens inspiriert. Indem der Reis zusammen mit dem Gemüse und den Gewürzen gekocht wird erhält er einen wunderbaren Geschmack. Zusammen mit dem Zitronensaft und dem Hummus ergibt sich ein frisches und cremiges Gericht
WeiterlesenCasper’s Pasta alla Calamata
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