Recipe
Kartoffel Pesto Auflauf
Ein einfaches Auflaufgericht für Kartoffelliebhaber, bei dem das Pesto, laut einer Bewertung, 'einen Geschmack von Sommer' verleiht
WeiterlesenCrunchy Nudeln mit Champignons
Die Erdnüsse und Mungobohnensprossen machen diese Nudelsuppe crunchy. Die Sojasauce und Brühe geben einen guten salzigen Geschmack, also sei sparsam mit weiteren Gewürzen.
WeiterlesenKichererbseneintopf mit Aprikose
Dieser einfache Eintopf ist von einer nordafrikanischen Tajine inspiriert. Knollensellerie hat einen erdigen und gleichzeitig frischen Geschmack, der gut zu den reichen Tomatenaromen passt. Du kannst es mit Reis oder Brot servieren, wenn du hungrige Gäste hast.
WeiterlesenSüßkartoffelpüree mit Knollensellerie
Ein klassisches Eintopf-Rezept mit einem Twist: Das Kartoffelpüree wird mit Süßkartoffeln und Sellerie zubereitet. Nach der ganzen Schneidearbeit ist es ein einfaches Gericht für kalte Tage. Die leicht saure Äpfe gleichen den reichhaltigen Geschmack der Pilze aus.
WeiterlesenGerösteter Chicorée mit Honig
Die Traumkombination aus Ziegenkäse, Honig und Walnüssen ist der perfekte Ausgleich für den bitteren Geschmack des Chicorées. Alles was du tun musst ist die Zutaten vorzubereiten und dann zu warten, bis der Ofen seine Magie entfaltet. Wenn du dieses Rezept für vier Personen zubereitest, benötigst du möglicherweise zwei Backbleche.
WeiterlesenTarte mit Roter Bete und Süßkartoffeln
A tart that’s filled with pretty colors and will also fill you up nicely. The hummus and feta give a nice tang, that contrasts well with the sweetness of the potato and the beetroot slices. Crunchy puff pastry completes the dish.
WeiterlesenRotkohl Stir Fry mit Apfel
Dieses Rezept gibt der klassischen Kombination aus Rotkohl und Apfel eine asiatische Note. Der rohe Apfel sorgt am Ende für viel Frische. Es ist wichtig, alle Vorbereitungen zu treffen, bevor man mit dem Kochen beginnt, da das Kochen selbst nur wenig Zeit in Anspruch nimmt. Verwende Öl mit einem hohen Rauchpunkt, z. B. Sonnenblumenöl.
WeiterlesenLasagne mit Walnüssen
Lasagne does not need meat to be filling. This one proves that with a nice tomato sauce with mushrooms and walnuts. The other layer with creamy spinach brings a nice balance. I promise, you won’t even miss meat here.
WeiterlesenOrangenpasta mit Rosenkohl
The orange sauce for this pasta is made with orange juice and carrots. If the sauce ends up too thick, you can use some of the hot pasta water to thin it out and add some extra flavor. The roasted vegetables match the warm, smooth sauce perfectly.
WeiterlesenCremiger Rote Bete Reis
Dieses Rezept imitiert die Cremigkeit von Risotto mit normalen Reis. Das Gemüse und die sonnengetrockneten Tomaten sorgen für viel Geschmack, während der Zitronensaft einen schönen Ausgleich zur süßen Roten Bete schafft. Die Kürbiskerne runden das Gericht mit einem leichten Crunch ab.
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