Berichten getagd ‘walnuts’
Geroosterde Aubergine met Tomaten
This is a such a special, unique dish, that I have no idea what to call it. It’s between a curry and a stew, with Mediterranean flavors that for some reason work well with Asian ingredients. Dive into it with an open-mind and in the sauce with your favorite bread.
Lees meerArtisjok Spaghetti
Zure kappertjes met een lichte zoetheid van de tomaten en spice van de chili vlokken. Ze komen allemaal samen in een romige saus die aan de spaghetti en tussen de lagen van de artisjok plakt.
Lees meerGeroosterde Witlof met Sinaasappel en Balsamico
Door de witlof te roosteren wordt de bitterheid grotendeels weggenomen en ontstaat er een heerlijke twist aan de zoetzure sinaasappel balsamicosaus. De geroosterde walnoten en zongedroogde tomaten voegen een lekkere crunch toe aan de zachte witlof.
Lees meerGroene Risotto met Boerenkool
Voor deze risotto, maak je eerst een snelle pesto-achtige purree van boerenkool en walnoten. Samen met de erwten, geeft dit niet alleen veel kleur maar ook veel smaak.
Lees meerRomige Prei Lasagne met Boerenkool
De boerenkool en prei als groente en de romige saus met nootmuskaat geven veel aardse, winterse smaken. De verrassing van zomerse smaken komt van artisjok uit blik. Het resultaat is een vullende lasagne.
Lees meerKnolselderij Aardappelschotel
Knolselderij en aardappelen worden omhuld met room en belegd met kaas. Walnoten voor wat extra crunch, sperziebonen voor wat kleur en eiwitten en stukjes zoete appel ertussen.
Lees meerKerrie Knolselderij Plaattaart
De zacht geroosterde groenten creëren een heerlijke mix van texturen met de knapperige walnoten en bladerdeeg. Het is een verfrissende mix van zachte smaken. Kleine opmerking voor grote eters: de portiegrootte is iets kleiner dan normaal.
Lees meerKaneel Chili met Walnoten
A filling chilli with sweet potato, beans and lentils. For a special touch we’re adding cinnamon, which offsets the spiciness nicely. And as a finishing touch: crunchy walnuts for texture.
Lees meerPittige Groene Penne
This is a super easy one that came together from simple leftovers in the fridge. Sometimes that’s just how good recipes are born. The secret ingredient? Chilli flakes! If you follow the recipe it gives just the right balance with the pesto. Green with a kick!
Lees meerMosterdsoep
Deze soep is een echt Hollands gerecht. Het is een snel en makkelijk recept met een heerlijk zure en rijke smaak van de mosterd. De smaak van de mosterd is niet overweldigend. Begin met twee eetlepels mosterd en voeg meer toe als je dat wilt. Wij vonden het het lekkerst als je het meteen serveert maar de volgende dag opnieuw opwarmen werkt ook.
Lees meer