Berichten getagd ‘thyme’

Een eenvoudige salade met een heerlijke dressing. Rode kool en appel is altijd een goede combinatie en de rode biet en walnoten zorgen voor een mooie textuur.

Een simpele salade met heerlijke zoete en zure smaken. En omdat het Kerst is hebben we wat feta toegevoegd.

Krokante kikkererwten met een lekker zoute smaak. Perfect als tussendoortje en gezonde vervanger van chips.

Een luchtige chocolademousse met diepe en intense smaken. Geserveerd op een basis van amandel en dadels en gegarneerd met pistachenoten en frambozen. Het maken van de mousse is een beetje lastig, maar zou geen probleem moeten zijn als je de instructies nauwkeurig volgt. Als je zeker wilt zijn, raden we je aan om het voor kerstdag te proberen met andere 70% donkere chocolade. Hoewel het mogelijk is om een staafmixer te gebruiken, zal een keukenmachine dit een stuk gemakkelijker maken.

Een klassiek dessert dat nooit teleurstelt. De warme crumble en het smeuïge, zachte fruit geserveerd met vanille-ijs is een hemelse match. En om het een extra kerstgevoel te geven, serveren we het met gekarameliseerde cashewnoten.

Ben je op zoek naar een heerlijk gerecht om indruk te maken op je gasten? Maak dan deze snacks. De verse frambozen- en appeljam is de perfecte aanvulling op de nootachtige en aardse smaken van deze gefrituurde snacks. Je hebt geen frituurpan nodig, je kunt gewoon zonnebloemolie in een pan gebruiken. Als je klaar bent, laat je de olie afkoelen en giet je hem terug in de fles om als gewone bakolie te gebruiken.