Groene Curry met Broccoli

Groene Curry met Broccoli - Fork Ranger

Deze groene curry heeft alle bekende smaken van een romige, bijna soepachtige saus vol kruiden en afgewerkt met zuur. Het sijpelt tussen de noedels en broccoli door. Zelfs de ingrediënten in de saus zijn groen en geven je alle benodigde eiwitten.

Lees meer

Snelle Bloemkool Pasta

Quick Cauliflower Pasta Fork Ranger

Door de bloemkool te bakken in plaats van te koken, blijft deze een beetje knapperig. Het bespaard tijd en afwas, maar geeft de bloemkool ook een andere smaak. Samen met simpele ingrediënten krijg je een snelle doordeweekse maaltijd.

Lees meer

Geroosterde Spruitjes en Bloemkool

Dit recept bevat meer dan je dagelijkse dosis noten, maar niet alleen door de pecannoten die je ziet. De cashew-kurkuma roomsaus voegt een aantal lekkere smaken toe aan de geroosterde groenten. Zelfs met een staafmixer is deze saus snel gemaakt!

Lees meer

Romige Gnocchi met Geroosterde Bloemkool

Ook al lijkt het een random mix, toch zijn het smaken en texturen die goed samengaan. Door de gnocchi in een pan te bakken in plaats van water, worden ze minder plakkerig. Samen met de smaakvolle bloemkool en romige saus is het een fijne en makkelijke maaltijd.

Lees meer

Pittige Groene Penne

This is a super easy one that came together from simple leftovers in the fridge. Sometimes that’s just how good recipes are born. The secret ingredient? Chilli flakes! If you follow the recipe it gives just the right balance with the pesto. Green with a kick!

Lees meer

Samosa Wraps

Samosas zijn heerlijk maar het kost tijd ze op de traditionele manier te maken. Het kost best wat moeite om de driehoekjes gevuld en strak te krijgen, en dan ook nog eens egaal te bakken. Deze variatie neemt alle moeite weg, zonder iets weg te nemen van de smaak.

Lees meer