Berichten getagd ‘Peas’
Farfalle Primavera
In het Engels maar ook in het Nederlands staan Farfalle meestal bekend als 'strikjes' pasta. Maar het is eigenlijk Italiaans voor 'vlinders'. Primavera is Italiaans voor het seizoen 'lente'. Samen geven de farfalle met de frisse smaken en ingredienten je geheid lentekriebels, wat voor weer het buiten ook is.
Lees meerSpaanse Rijst
A flavourful rice inspired by paella. Keep enough bouillon on the side but
don’t add it all at once. Keep tasting if the rice is ready and add more
stock if necessary.
Groene Spaghetti met Citroen
A straightforward and fresh spaghetti. You could even leave
away the cream to make it lighter.
Pindanoedels
The winning combination is the peanut butter with soy sauce
and ginger. Pakchoy has a nice bite if you add it at the end. You
could also replace it with spinach leaves.
Balsamico Ravioli
Een heerlijk recept voor als het even snel en makkelijk moet zijn.
Lees meerBraziliaanse Stroganoff
This is a classic dish from Brazil that I turned into a meatless version.
The unique flavour comes from using lots of mustard. The parmesan and crisps are also important. In Brazil they use a certain kind of crisps called ‘batata palha’.
Creamy pasta
This recipe is originally called ‘Cinque pi’, which stands for the five ingredients that start with a P in Italian. It’s so simple that it was our go-to recipe for camps or multi-day hikes when all we had was a fire and one pot.
Lees meer