Beiträge mit dem Stichwort: ‘cashews̵
Easy Falafel Wrap
All you need for this delicious wrap is a pan to fry the falafel. It’s a delicious combination with creamy hummus and some crunchy salad leaves and cucumber. But the ingredient that brings it all together is the Sriracha sauce.
WeiterlesenBroccoli Kohlrabi Penne
Kohlrabi is a unique green vegetable that sometimes still has long stems with leaves attached. It falls under the category of ‘forgotten vegetables’ and is sometimes also called German Turnip. After peeling and cutting it, brown it, and it will become the crunchy basis for this creamy pasta.
WeiterlesenOrangenpasta mit Rosenkohl
The orange sauce for this pasta is made with orange juice and carrots. If the sauce ends up too thick, you can use some of the hot pasta water to thin it out and add some extra flavor. The roasted vegetables match the warm, smooth sauce perfectly.
WeiterlesenKartoffel Frittata
Ein sättigendes Rezept mit nicht nur Kartoffeln, sondern vielen anderen Gemüsesorten und Texturen. Diese Frittata ist in wenigen Minuten zubereitet.
WeiterlesenLinsenreis aus einem Topf
Einfach zuzubereiten und schnell fertig. Das Protein aus den Linsen und den Nüssen sorgt für eine sättigende Mahlzeit, sodass du nicht hungrig bleibst.
WeiterlesenNasi Goreng
This Indonesian fried rice has three important aspects to get it right:
1) The best results happen with cold and dry rice. You could use frozen rice leftovers.
2) Kecap Manis, a sweet indonesian soy sauce. If you can’t buy it, use soy sauce and syrup.
3) Extra Indonesian toppings and side dishes like a peanut sauce or fried egg.
Ananas Curry
Der Kern dieses Rezepts besteht aus Curry, Kokosmilch und Ananas, während die Cashewkerne für einen schönen Biss und Eiweiß sorgen. Die anderen Gemüsesorten können nach eigenem Geschmack angepasst werden.
WeiterlesenOrangen-Pflaumen-Reis
Orangensaft mit Zimt ist eine wunderbare Kombination, besonders mit den getrockneten Pflaumen. Es hört sich süß an, aber es ist herzhafter, als man vielleicht erwartet. Du kannst es mit einem Salat oder anderem Gemüse servieren; ich habe Brokkoli verwendet.
WeiterlesenCurry mit Banane
An der Küste Sri Lankas betrat ich ein kleines Restaurant mit acht Plätzen. Ich war der erste. Es gab ein Buffet, an dem man sich selbst bedienen konnte, und eines der Gerichte war Bananen-Curry. Es bleibt eine der besten Mahlzeiten, die ich je gegessen habe, und dies ist meine Version.
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