Berichten getagd ‘paprika powder’
Smokey Zwarte Bonen Chili
In the late 1800s, the chilli queens of San Antonio created chilli con carne. They entertained the plaza and supported their families in a time when women weren’t supposed to. Hopefully this recipe can inspire you to also do something that isn’t supposed to be: a delicious chilli sin carne. The secret ingredient is coffee! You won’t taste it at the end, but it is an essential ingredient to get the ‘smokey’ taste.
Lees meerZuurkool Zoete Aardappel Stamppot
The vegetables do all the work in this recipe and combine lots of different flavours. The sweetness of the apple balances the sauerkraut and the mushrooms add a nice umami taste. Even someone who usually doesn’t like sauerkraut liked it.
Lees meerAardappel met Pesto uit de Oven
Een simpel ovengerecht voor de aardappelliefhebbers. De pesto geeft het een zomerse smaak zoals een review beschreef.
Lees meerRode Kool Roerbak met Appel
Dit recept geeft de klassieke combinatie van rode kool en appel een Aziatisch tintje. De rauwe appel voegt op het einde veel frisheid toe. Het is belangrijk om al je voorbereidende werk te doen voordat je begint met koken, omdat het koken zelf heel weinig tijd kost. Gebruik olie met een hoog rookpunt, zoals zonnebloemolie.
Lees meerWalnoot Bonen Tacos
This recipe is easy and therefore very suitable for weekdays. If you need to, cracking the walnuts is the hardest part. Make sure to soak the walnuts for a while to ensure they’re soft enough.
Lees meerMais en Courgette Fritters
Deze luchtige fritters en aardappelen vormen samen met een romige, frisse saus een vullende maaltijd. Een heel andere manier om je groentes te eten.
Lees meerKikkererwten en Citroen Wraps
Deze wraps zijn geïnspireerd op smaken uit het Midden-Oosten. De sappige tomaten samen met de kikkererwten en crunchy walnoten geven dit gerecht een heerlijke textuur.
Lees meerRed Jackfruit Curry
Dit recept heeft een lekkere lichte pittige smaak. De warme, toch frisse stukjes fruit zorgen samen met de warmte van de kruiden voor goede contrast en combi's. De jackfruit heeft wat tijd nodig, maar het kost verder weinig werk noch afwas.
Lees meerEenpans Linzenrijst
Makkelijk te bereiden en na kort wachten is het klaar. Het eiwit van de linzen en noten maakt het een vullende maaltijd, dus je zult niet hongerig van tafel gaan.
Lees meerPittige Sperziebonen met Tofu
Een tijdje geleden ontdekte ik deze pittige saus en sindsdien is het een van mijn favorieten. De verse koriander en lente-ui balanceren het pit van de sperziebonen. Als je onzeker bent over hoe scherp het wordt, begin dan eerst met de helft van de sambal. Al moet ik zeggen: het smaakt echt het beste met alle sambal! Als je trouwens wat restjes hebt, dit gerecht kan ook goed als pittige koude lunch.
Lees meer