Berichten getagd ‘cauliflower’
Snelle Bloemkool Pasta
Door de bloemkool te bakken in plaats van te koken, blijft deze een beetje knapperig. Het bespaard tijd en afwas, maar geeft de bloemkool ook een andere smaak. Samen met simpele ingrediënten krijg je een snelle doordeweekse maaltijd.
Lees meerPita met Bloemkool Bites
Crispy cabbage and a crispy pita. Surprisingly, the cauliflower roasted in a peanut butter coating becomes soft inside, as if it’s steamed. The hummus adds extra flavor but feel free to add your own favorite sauce on top.
Lees meerBalsamico Broccoli Noedels
De saus die de noedels en groenten samenbrengt in dit gerecht, is een unieke combinatie. Sojasaus en balsamico azijn is onverwacht, maar het werkt verrassend goed. Noedels en tofu nemen de saus lekker op.
Lees meerGeroosterde Biet en Wortel
De geroosterde groenten zijn een heerlijke match met de frisse yoghurt en nootachtige smaak van de bulgur. Het toevoegen van walnoten aan de oven zorgt ook voor een heerlijke crunch. Zorg ervoor dat je verse bieten koopt, niet de voorgekookte en verpakte.
Lees meerGeroosterde Spruitjes en Bloemkool
Dit recept bevat meer dan je dagelijkse dosis noten, maar niet alleen door de pecannoten die je ziet. De cashew-kurkuma roomsaus voegt een aantal lekkere smaken toe aan de geroosterde groenten. Zelfs met een staafmixer is deze saus snel gemaakt!
Lees meerRomige Gnocchi met Geroosterde Bloemkool
Ook al lijkt het een random mix, toch zijn het smaken en texturen die goed samengaan. Door de gnocchi in een pan te bakken in plaats van water, worden ze minder plakkerig. Samen met de smaakvolle bloemkool en romige saus is het een fijne en makkelijke maaltijd.
Lees meerRode Biet en Appel Salade
Een eenvoudige salade met een heerlijke dressing. Rode kool en appel is altijd een goede combinatie en de rode biet en walnoten zorgen voor een mooie textuur.
Lees meerGranaatappel en Feta Salade
Een simpele salade met heerlijke zoete en zure smaken. En omdat het Kerst is hebben we wat feta toegevoegd.
Lees meerGeroosterde Kikkererwten
Krokante kikkererwten met een lekker zoute smaak. Perfect als tussendoortje en gezonde vervanger van chips.
Lees meerChocolade Noten Trifle met Frambozen
Een luchtige chocolademousse met diepe en intense smaken. Geserveerd op een basis van amandel en dadels en gegarneerd met pistachenoten en frambozen. Het maken van de mousse is een beetje lastig, maar zou geen probleem moeten zijn als je de instructies nauwkeurig volgt. Als je zeker wilt zijn, raden we je aan om het voor kerstdag te proberen met andere 70% donkere chocolade. Hoewel het mogelijk is om een staafmixer te gebruiken, zal een keukenmachine dit een stuk gemakkelijker maken.
Lees meer