Berichten getagd ‘broccoli’
Curry met Biet en Pompoen
Deze curry boordevol groenten vergt wat snijwerk voor de pompoen (behalve als je voorgesneden pompoenstukjes te hebt kunnen vinden) maar verder is het een heel eenvoudig eenpansrecept. De rode biet geeft een mooie kleur en samen met het citroensap is dit een frisse en heerlijke low-carb curry.
Lees meerTagliatelle met Witte Wijn en Champignons
Dit romige pasta recept heeft heel wat knoflook en witte wijn nodig. Samen met de aardse smaak van de champignons, de rozijnen en prei krijg je een heerlijke combi van smaken.
Lees meerKokosdahl
Dahl is een Zuid Aziatische linzenstoof met heel veel smaak. In deze versie geven de perziken een heerlijk zoete smaak terwijl de rauwe spinazie een frisse bite toevoegt. Als je geen fan bent van warm fruit kun je de perziken ook vervangen door tomaat.
Lees meerNoedels met Sinaasappelsap
Sinaasappelsap en sojasaus zijn een heerlijke combinatie! Door de broccoli in deze saus te koken neemt het de smaken over en heeft het een goede bite.
Lees meerLinzen en Tomaten Curry
Een snel en gemakkelijk curry recept met genoeg eiwitten. De cherrytomaten en linzen geven dit gerecht een goede textuur.
Lees meerSweet Chili
This chilli with sweet potato and peaches is a delicious variation of the classic recipe. The peaches might be a bit unusual but it’s a great combination with the spices and rich tomato flavour.
Lees meerNut Roast
Speciaal voor kerst 🎄 Nut roast is een populair vegetarisch kerstgerecht in het Verenigd Koninkrijk, als alternatief voor meat loaf. Serveer dit hartige gerecht met een soep en een salade en je hebt een smakelijk kerstdiner!
Lees meerGevulde paprika's
This recipe is easy to make and is filled with protein! The roasted feta on top is a tasty finish and you don’t need a lot of it.
Lees meerEasy Pesto Lasagne
The nice thing about this lasagne is that it’s completely different than the traditional one. And it’s also super easy. We tested it with mascarpone and a plant-based oat spread and to our surprise, we liked the oat one better!
Lees meerShepherd’s Pie
I would say this version of the traditional English recipe lives up to the
original. The bacon gives a lot of flavour and the (soy) cream creates
smooth potato mash. I like the texture of carrots and celery, but if you
prefer them very soft then cook them before adding to the sauce.
