Pita with Cauliflower Bites

Crispy Cauliflower Pitas Fork Ranger

Crispy cabbage and a crispy pita. Surprisingly, the cauliflower roasted in a peanut butter coating becomes soft inside, as if it’s steamed. The hummus adds extra flavor but feel free to add your own favorite sauce on top.

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Brokkoli in Balsamico

Die Sauce, die Nudeln und Gemüse in diesem Gericht vereint, ist eine einzigartige Kombination. Sojasauce und Balsamico-Essig ist unerwartet, funktioniert aber überraschend gut. Die Nudeln und der Tofu saugen die Sauce zum Teil auf.

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Gebratener gelber Reis

Dieser gebratene Reis ist ein einfaches Gericht mit wenigen Zutaten. Das heißt aber nicht, dass er auch "einfach" schmecken muss. Die geheime Zutat ist der zerbröckelte Tofu, der zusammen mit dem Reis all die verschiedenen Gewürze und Aromen aufsaugt.

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Parsnip Rice Noodles

Rice noodle dishes are easy and relatively quick to make. Boil the noodles, sauté vegetables and spices in the wok, and you’ve got a healthy & hearty midweek meal. This version uses typical winter vegetables.

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Nudelsuppe mit Pilzen

Traditionell dauert es bei Nudelsuppen sehr lange, bis aus Fleisch oder Gemüse eine Brühe entsteht. Unser Rezept beschleunigt jedoch den Prozess und maximiert den Geschmack durch Anbraten. Die Zugabe von viel knackigem Gemüse ergibt eine schöne Kombination aus salziger Suppe und frischen Toppings.

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Champignon Kokosreis

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Ein einfaches und leckeres Reisgericht, zu dem du dein Lieblingsgemüse hinzufügen kannst. Sojasauce und Pilze verleihen dem Reis tolle Geschmacksnuancen, während die Kokosmilch ihn schön cremig macht.

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Crunchy Asianudeln

Die Erdnüsse und Mungobohnensprossen machen diese Nudelsuppe crunchy. Die Sojasauce und Brühe geben einen guten salzigen Geschmack, also sei sparsam mit weiteren Gewürzen.

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