Artisjok Spaghetti

Artichoke Spaghetti Fork Ranger

Zure kappertjes met een lichte zoetheid van de tomaten en spice van de chili vlokken. Ze komen allemaal samen in een romige saus die aan de spaghetti en tussen de lagen van de artisjok plakt.

Lees meer

Wrap met Falafel

Alles wat je nodig hebt voor deze heerlijke wrap is een pan om de falafel in te bakken. Het is een heerlijke combinatie met romige hummus en wat knapperige slablaadjes en komkommer. Maar het ingrediënt dat alles samenbrengt is de Sriracha saus.

Lees meer

Broccoli Koolrabi Penne

Kohlrabi is a unique green vegetable that sometimes still has long stems with leaves attached. It falls under the category of ‘forgotten vegetables’ and is sometimes also called German Turnip. After peeling and cutting it, brown it, and it will become the crunchy basis for this creamy pasta.

Lees meer

Pittige Groente met Pindasaus

Dit is een van onze nieuwe favoriete recepten: super simpel, boordevol groente en eiwit, en zo lekker! Het werkt ook als salade zonder de rijst. Als het nauw komt met de pittigheid, begin dan eerst met de helft van de sambal. Hoewel het echt het lekkerst is met alle sambal!

Lees meer

Kokosdahl

Dahl is een Zuid Aziatische linzenstoof met heel veel smaak. In deze versie geven de perziken een heerlijk zoete smaak terwijl de rauwe spinazie een frisse bite toevoegt. Als je geen fan bent van warm fruit kun je de perziken ook vervangen door tomaat.

Lees meer

Geroosterde Spruitjes en Bloemkool

Dit recept bevat meer dan je dagelijkse dosis noten, maar niet alleen door de pecannoten die je ziet. De cashew-kurkuma roomsaus voegt een aantal lekkere smaken toe aan de geroosterde groenten. Zelfs met een staafmixer is deze saus snel gemaakt!

Lees meer

Romige Gnocchi met Geroosterde Bloemkool

Ook al lijkt het een random mix, toch zijn het smaken en texturen die goed samengaan. Door de gnocchi in een pan te bakken in plaats van water, worden ze minder plakkerig. Samen met de smaakvolle bloemkool en romige saus is het een fijne en makkelijke maaltijd.

Lees meer

Mosterdsoep

Deze soep is een echt Hollands gerecht. Het is een snel en makkelijk recept met een heerlijk zure en rijke smaak van de mosterd. De smaak van de mosterd is niet overweldigend. Begin met twee eetlepels mosterd en voeg meer toe als je dat wilt. Wij vonden het het lekkerst als je het meteen serveert maar de volgende dag opnieuw opwarmen werkt ook.

Lees meer