Kerrie Knolselderij Plaattaart

De zacht geroosterde groenten creëren een heerlijke mix van texturen met de knapperige walnoten en bladerdeeg. Het is een verfrissende mix van zachte smaken. Kleine opmerking voor grote eters: de portiegrootte is iets kleiner dan normaal.

Lees meer

Bier Stoofpot met Bonen

In Ierland gebruiken ze stout voor hun bier stoofpot, maar gebruik vooral je favoriete biertje. De bitterheid van bier wordt gecompenseerd door een klein beetje suiker, waardoor een volle saus ontstaat met wintergroenten en bonen.

Lees meer

Tomaten Risotto

Een makkelijke, zachte en romige risotto. De smaken van wijn en rijke tomaten worden tegen het einde milder door de room. De rucola brengt het allemaal samen door de textuur.

Lees meer

Lasagne met Walnoten

Lasagne does not need meat to be filling. This one proves that with a nice tomato sauce with mushrooms and walnuts. The other layer with creamy spinach brings a nice balance. I promise, you won’t even miss meat here.

Lees meer

Oranje Pasta met Spruiten

The orange sauce for this pasta is made with orange juice and carrots. If the sauce ends up too thick, you can use some of the hot pasta water to thin it out and add some extra flavor. The roasted vegetables match the warm, smooth sauce perfectly.

Lees meer

Champignon Gember Noedelsoep

Noedelsoep kost traditioneel veel tijd om een bouillon te krijgen van groenten of vlees. Ons recept versnelt echter het proces tot maximale smaak door te bakken. Door veel knapperige groenten toe te voegen krijg je een mooie combinatie van een zoute soep met frisse toppings.

Lees meer