Over ons

Ons eten als weg uit de klimaatcrisis

Onze missie is om het zo makkelijk mogelijk te maken om klimaatvriendelijk te eten. We gebruiken data en storytelling om te laten zien welke keuzes het meeste uitmaken en ontwikkelen makkelijke recepten om kennis in praktijk te brengen.

Hi, we are Fork Ranger’s founders Mareike and Frank. When we discovered that one-third of all greenhouse gasses come from food we wanted to do something.

There are many different climate solutions and we need all of them. But the special thing about food is that our personal choices make a massive difference. That means everyone can contribute to the solution, every single day. And we can start with small steps.

We are building a community of people who want to be part of the solution. We help beginners to take action and give seasoned food pioneers a way to share it with their friends (and not feel so guilty about every single food choice).

The goal is not to make perfect choices by ourselves but to gather momentum until we reach a tipping point in society.

Uiteindelijk gaat het erom te stoppen met overconsumeren en een nieuwe versie van Het Goede Leven te vinden. Ons eten is de perfecte start hiervoor omdat we drie keer per dag kunnen stemmen in wat voor wereld we willen leven. In het kort:

Less meat – More plants

Less flying – More adventure

Less stuff – More memories

Wat wij doen

voor individuen

Fork Ranger is een kompas om de goede kant op te gaan. Onze producten helpen je begrijpen welke keuzes het meeste uitmaken en bieden je recepten om in actie te komen.

Onze producten

voor organisaties

We help to share a hopeful message and be part of the solution. Whether that’s through a gift box or an inspiring keynote.

Bekijk

De meest belangrijke conclusies

🥩 Less meat & dairy (especially beef)

Rundvlees heeft de hoogste CO2 impact van alle gangbare voedselproducten. Het is ook het voedselproduct dat het meeste bijdraagt aan de totale hoeveelheid broeikasgassen.

🍌 Minder voedselverspilling

Een derde van al het voedsel wordt verspild en in rijke landen ontstaat de meeste verspilling in onze eigen keukens. We kunnen deze issue alleen oplossen als we voedsel weer waarderen als iets onbetaalbaars.

💬 Nodig anderen uit

We hebben miljoenen mensen nodig die iets doen in plaats van een paar mensen die het perfect doen.

Bekijk het hele overzicht

We komen bij deze conclusies uit als we pragmatisch naar de data kijken en deze toepassen op onze dagelijkse levens. Het doel is om de acties te vinden die het grootste verschil maken. Lees meer over onze aanpak.

Ons Team

with everyone’s favorite emoji 😉

Mareike Brühl

Co-founder | 🦄

Frank Holleman

Co-founder | 🏕

Jordi Bruin

App | 🥵

Volunteer

Joost van den Akker

App | 🚀

Volunteer

Kevin Blom

App | 🔥

Volunteer

Casper Willemsen

Recepten | 🏹

Volunteer

Raluca Dumitrache

Infographic design | ☘️

Volunteer

Melissa Mehlbaum

Marketing | 🌸

Volunteer

David Lamers

App | 🤩

Volunteer

Malileh Ghorbanzadeh

UX-designer | 🤗

Volunteer

David Arnemann

Dashboards | 🥳

Volunteer

Sander Koedood

Website | 🤔

Volunteer

Jesse van de Sande

Android App | ❄️

Volunteer

Jessica Reich

Duitse Vertaler | 🐆

Volunteer

Ana Espinosa Seguí

Spanish Translator | 🌈

Volunteer

Bas Korte

UX designer | 🙃

Volunteer

Louis Barbaglia

Android App | 😁

Volunteer

Marta Sierra García

Infographics | 👌

Volunteer

Onze impact

Echte gedragsverandering

What we’re most proud of is that people who use the Fork Ranger app of het boek gebruiken echt veranderen wat ze eten. Onze eigen enquêtes, honderden interviews met users en reviews zijn hier het bewijs van.

Bridging the so-called ‘intention-behavior’ gap is one of the greatest challenges, but we’ve found a way.

Onafhankelijk onderzoek van master student Jack Ferris liet zien dat 73% van de omnivoren en flexitariërs die de gratis Fork Ranger app gebruiken minder vlees zijn gaan eten. Lees hier meer.

Support en peace of mind voor koplopers

The most difficult part about eating less meat is often that it’s not normaal is. Veel mensen die ons volgen zijn al benieuwd naar duurzaam eten maar hebben nog steeds veel vragen. We helpen hen zich zekerder te voelen over hun keuze en ook het grotere plaatje te blijven zien. Dit help ze positief te blijven en ook hun vrienden en familie uit te nodigen om mee te gaan op reis.

Een groeiende community van Fork Rangers

Ongeveer de helft van onze community woont in Nederland, gevolgd door het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten.

40k App downloads

10k Boeken & Seizoenskalenders verkocht

70k Volgers op sociale media

Veelgestelde vragen

We geloven in transparantie, dus vraag ons wat je maar wilt. Hier zijn een aantal vragen die we vaak krijgen:

🌍 Ik vind jullie missie fantastisch, waarom zijn jullie geen stichting?

This is something we seriously considered given the fact that we’re an impact organization. However, when we spoke with other foundations we quickly realized that they spend a lot of time raising funding.

As this isn’t our favorite activity, we’d rather spend our time developing amazing products that really help people and prove to be valuable to them – so that people are really willing to pay for it. This ‘commercial challenge’ drives us to create the best tools that actually lead to behaviour change. And in the end makes us more independent.

💸 Kan ik jullie onafhankelijkheid vertrouwen: is jullie content gesponsord?

We are not sponsored and none of our content is sponsored. We do recommend other tools, projects, and initiatives, but we don’t receive any returns for this.

We only do this if we believe their mission aligns with ours and it’s interesting and inspiring for you to know about it. We take this very seriously so you can trust us that the advice we give is not influenced by any financial interests.

💰Hoe verdienen jullie geld?

We verdienen geld omdat mensen zoals jij besluiten om één van onze producten te kopen voor zichzelf of voor hun vrienden of kiezen om ons in de Fork Ranger appte supporten. Organisaties nodigen ons ook uit voor een inspirerende keynote of geven onze producten cadeau aan hun medewerkers.

🛒 Dus, hoeveel verdienen jullie dan?

In 2023 the money Fork Ranger made was barely enough to pay ourselves (Frank and Mareike) minimum wage (in the Netherlands), while we work full-time on it. And then we’re not even talking about pensions and social securities.

It’s our goal to increase this to the Dutch average income (gross income of 42.000 EUR) in 2024. We also have plans to set a maximum income and determine a fair and impactful way to use any surplus.

🙌 Waarom zou ik Fork Ranger supporten?

Door Fork Ranger te supporten maak je het mogelijk dat we full-time aan Fork Ranger kunnen werken. Dat betekent dat we meer mensen kunnen uitnodigen deel te worden van de community en betere producten kunnen ontwikkelen die echt handig, effectief én leuk zijn.

Op deze manier is de impact die jij hebt niet alleen beperkt tot het optimaliseren van je eigen klimaatimpact, maar inspireer je meer mensen om kleine stapjes te zetten. En uiteindelijk heeft dat een grotere totale impact.

It’s not about becoming a perfectionist yourself, but about inviting more people to create tipping points for system change. By supporting Fork Ranger you are part of this.

🤔 Maar vertel me eens, hoe is het drukken van boeken en een seizoenskalender duurzaam?

We also asked ourselves this question: can’t we just create a digital product? However, the advantage of a physical product is that it’s a visual reminder in your home which really helps you to take action. It’s also easier to share with others through gifting – which is a good way to invite more people to join the journey.

But is this enough to ‘justify’ the emissions of a hardcopy product? When we calculated the impact of the book and calendar – which we product pagina's hebben toegevoegd – we were surprised to find that de impact lager is dan het koken van één Fork Ranger maaltijd vergeleken met een gemiddelde maaltijd.

Contact

Wij zijn gevestigd in Amsterdam. Je kan ons vinden in het KIT, Mauritskade 64. Je kunt altijd contact met Mareike of Frank opnemen:

mareike@forkranger.com
about everything except speaking frank@forkranger.com
spreken

of bel

+316 30 87 30 25