Beiträge mit dem Stichwort: ‘bouillon̵
Green Curry with Broccoli
This green curry has all the familiar flavors of a creamy, almost soupy, sauce packed with spices and finished with sourness. It seeps in between the noodles and broccoli. Indeed, even the ingredients in the sauce are green, and give you all needed protein.
WeiterlesenThai Pumpkin Curry
A thai curry with typical winter vegetables: kale and pumpkin. The curry itself comes together quickly in one pot. With a creamy sauce from coconut milk and peanut butter.
WeiterlesenBeer Stew with Beans
In Ireland they use stout for their beer stew, but use whatever beer is your favorite. The bitterness of beer is offset by a tiny bit of sugar, making a rich sauce with winter veggies and beans.
WeiterlesenSpinat-Curry mit Kartoffeln
Saag (Spinat-Curry) habe ich zum ersten Mal in England gegessen. Ich mochte, wie es cremig war, ohne dass eine sahnige Komponente wie Kokosmilch verwendet wurde. Kartoffeln und Linsen passen gut zu diesem Curry. Wärme das Naan auf, bevor du es eintauchst.
WeiterlesenClassic Minestrone
Minestrone is a vegetable soup that can have all sorts of ingredients in it. Originally, veggies would change with whatever was locally available and in season. Beans and pasta that are cooked in it, thicken it to a rich soup.
WeiterlesenBohnensuppe mit Salsa
Bean soup is one of those traditional, simple, Dutch recipes many grandmas used to make. The brown bean for good reason is sometimes called Dutch bean. We’re putting it in a new guise with Latin flavors.
WeiterlesenTomato Risotto
An easy, soft, and creamy risotto. The wine and rich tomato flavors are toned down by the cream near the end. The rocket brings it all together with some texture.
WeiterlesenSüßkartoffelpüree mit Knollensellerie
Ein klassisches Eintopf-Rezept mit einem Twist: Das Kartoffelpüree wird mit Süßkartoffeln und Sellerie zubereitet. Nach der ganzen Schneidearbeit ist es ein einfaches Gericht für kalte Tage. Die leicht saure Äpfe gleichen den reichhaltigen Geschmack der Pilze aus.
WeiterlesenOrangenpasta mit Rosenkohl
The orange sauce for this pasta is made with orange juice and carrots. If the sauce ends up too thick, you can use some of the hot pasta water to thin it out and add some extra flavor. The roasted vegetables match the warm, smooth sauce perfectly.
WeiterlesenCremiger Rote Bete Reis
Dieses Rezept imitiert die Cremigkeit von Risotto mit normalen Reis. Das Gemüse und die sonnengetrockneten Tomaten sorgen für viel Geschmack, während der Zitronensaft einen schönen Ausgleich zur süßen Roten Bete schafft. Die Kürbiskerne runden das Gericht mit einem leichten Crunch ab.
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