Pastinaak met Currysaus

Door Melissa Mehlbaum | februari 28, 2024 |

Hier geven wij deze typisch Nederlandse wintergroenten een curry twist. De unieke smaak van pastinaak is de ster van het gerecht. Met wortels voor wordt het wat zoeter en bonen voegen meer eiwit toe. Wij gebruikten bruine bonen, maar je kunt ook andere soorten bonen gebruiken of deze zelfs vervangen door noten.

Lees meer

Rijstnoedels met Pastinaak

Door Melissa Mehlbaum | maart 18, 2023 |

Rice noodle dishes are easy and relatively quick to make. Boil the noodles, sauté vegetables and spices in the wok, and you’ve got a healthy & hearty midweek meal. This version uses typical winter vegetables.

Lees meer