Kerrie Knolselderij Plaattaart

De zacht geroosterde groenten creëren een heerlijke mix van texturen met de knapperige walnoten en bladerdeeg. Het is een verfrissende mix van zachte smaken. Kleine opmerking voor grote eters: de portiegrootte is iets kleiner dan normaal.

Lees meer

Rijstnoedels met Pastinaak

Rice noodle dishes are easy and relatively quick to make. Boil the noodles, sauté vegetables and spices in the wok, and you’ve got a healthy & hearty midweek meal. This version uses typical winter vegetables.

Lees meer

Curry uit de Oven

Rijst gebakken in de oven is snel, makkelijk en bijna net zo onfeilbaar als een rijstkoker. Deze versie heeft een lekkere curry smaak, maar voeg gerust chili toe voor wat extra spice als je wilt. De citroen bij het serveren geeft dit gerecht een frisse nasmaak.

Lees meer

Samosa Wraps

Samosas zijn heerlijk maar het kost tijd ze op de traditionele manier te maken. Het kost best wat moeite om de driehoekjes gevuld en strak te krijgen, en dan ook nog eens egaal te bakken. Deze variatie neemt alle moeite weg, zonder iets weg te nemen van de smaak.

Lees meer

Red Jackfruit Curry

red jackfruit curry

Dit recept heeft een lekkere lichte pittige smaak. De warme, toch frisse stukjes fruit zorgen samen met de warmte van de kruiden voor goede contrast en combi's. De jackfruit heeft wat tijd nodig, maar het kost verder weinig werk noch afwas.

Lees meer