Kaneel Chili met Walnoten

A filling chilli with sweet potato, beans and lentils. For a special touch we’re adding cinnamon, which offsets the spiciness nicely. And as a finishing touch: crunchy walnuts for texture.

Lees meer

Bruine Bonensoep met Salsa

Bean soup is one of those traditional, simple, Dutch recipes many grandmas used to make. The brown bean for good reason is sometimes called Dutch bean. We’re putting it in a new guise with Latin flavors.

Lees meer

Venkelsalade met Lupinebonen

De highlight van deze salade zijn de niet zo gewone lupinebonen. Net als sojabonen zitten lupinebonen boordevol eiwitten en groeien ze makkelijker in Europa. Daarom winnen deze peulvruchten aan populariteit. De venkel en lupinebonen houden een beetje bite en vormen samen met de lekkere kruiden en spinazie een lekkere zomerse salade.

Lees meer