Gele Gebakken Rijst

Door Melissa Mehlbaum | april 9, 2023 |

Deze gebakken rijst is een eenvoudig gerecht om te maken, met weinig ingrediënten. Dat betekent niet dat het simpel hoeft te smaken. Het geheime ingrediënt is de verkruimelde tofu, die samen met de rijst alle verschillende spices en smaken opneemt.

Lees meer

Romige Rijst met Bieten

Door Melissa Mehlbaum | oktober 14, 2022 |

Dit recept bootst het gevoel en de romigheid van risotto na, maar dan met gewone rijst. De groenten en zongedroogde tomaten zorgen voor veel smaak terwijl citroensap voor een mooie balans zorgt met de zoete rode biet. De pompoenpitten maken het af met een lichte crunch.

Lees meer