Spinazie Pasta Pesto

[wpbb post:excerpt length=’55’ more=”]

[cmr_ratings no_title=1  no_table=1 hide_if_no_rating=1]

Ingrediënten

4 porties

450 g
400 g
250 g
1 Tortellini (spinach or other)
Tomaten uit blik
Sperziebonen uit de diepvries
Leek 3 TBL sp
1
1 clove Red pesto
Ui
Knoflook

Variaties

Je kunt verschillende groentes en sauzen proberen van andere recepten, zoals bijvoorbeeld pesto met (soja)room.

Voorbereiding

5 min

1. Snipper de ui en pers of snij de knoflook fijn
2. Snij de prei in ringen

Kook Stappen

15 min

Fruit de ui

op middelhoog vuur ~2 min

Cook tortellini, after ~5 minutes add green beans

(tortellini heeft meestal zo'n 15 min nodig en de sperziebonen 10 min)

Voeg de prei toe

roer ~2 min, breng op smaak met zout en peper

Voeg de tomaten, knoflook en pesto toe

roer en breng aan de kook, laat sudderen ~10 min, proef en voeg zo nodig zout en peper toe