Lazy Tortellini
Spinazie Pasta Pesto
[wpbb post:excerpt length=’55’ more=”]
[cmr_ratings no_title=1 no_table=1 hide_if_no_rating=1]
Ingrediënten
4 porties
450 g400 g
250 g
1 Tortellini (spinach or other)
Tomaten uit blik
Sperziebonen uit de diepvries
Leek 3 TBL sp
1
1 clove Red pesto
Ui
Knoflook
Variaties
Je kunt verschillende groentes en sauzen proberen van andere recepten, zoals bijvoorbeeld pesto met (soja)room.
Voorbereiding
5 min
- Snipper de ui en pers of snij de knoflook fijn
- Snij de prei in ringen
Kook Stappen
15 min
Fruit de ui
op middelhoog vuur ~2 min
Cook tortellini, after ~5 minutes add green beans
(tortellini heeft meestal zo'n 15 min nodig en de sperziebonen 10 min)
Voeg de prei toe
roer ~2 min, breng op smaak met zout en peper
Voeg de tomaten, knoflook en pesto toe
roer en breng aan de kook, laat sudderen ~10 min, proef en voeg zo nodig zout en peper toe
Klinkt heerlijk . Welke noten hebben jullie er overheen gestrooid?
Hi Manon, we hebben 70g hazelnoten (voor 4 porties) gebruikt! We wachten op de nieuwe versie van de website en dan zijn alle recepten hier ook weer up to date 🙂
Dit is zoooo lekker!
Bij de ingrediënten staat 1 pesto, daardoor niet duidelijk wat de juiste hoeveelheid is.
Hi Ilja, dankjewel, ja op de mobiele versie verspringt ie net wat doordat de Nederlandse tekst langer is dan de Engelse, dus het moet 3 eetlepels pesto zijn, 1 ui en 1 teentje knoflook. We zijn bezig met wat verbeteringen aan de website, dus hopelijk kunnen we dit dan meenemen. Dankjewel voor het laten weten!