Berichten getagd ‘celeriac’
Knolselderij Aardappelschotel
Knolselderij en aardappelen worden omhuld met room en belegd met kaas. Walnoten voor wat extra crunch, sperziebonen voor wat kleur en eiwitten en stukjes zoete appel ertussen.
Lees meerKerrie Knolselderij Plaattaart
De zacht geroosterde groenten creëren een heerlijke mix van texturen met de knapperige walnoten en bladerdeeg. Het is een verfrissende mix van zachte smaken. Kleine opmerking voor grote eters: de portiegrootte is iets kleiner dan normaal.
Lees meerKnolselderij Zoete Aardappel Stamppot
Een typisch Hollands stamppotrecept met een twist: de aardappelpuree wordt gemaakt met zoete aardappels en knolselderij. Na wat snijwerk is het een heel eenvoudig gerecht voor koude dagen. Een lichtzure appel geeft een mooie balans aan de rijke smaak van de champignons.
Lees meer