Impact
Een zo groot mogelijke impact
We hebben Fork Ranger ontwikkeld met de hoop een zo groot mogelijke impact teweeg te brengen. Minder vlees eten is volgens de wetenschappers van Drawdown de op twee na grootste oplossing voor klimaatverandering. We hebben een enquête gestuurd naar de lezers van het boek om te zien wat we tot nu toe hebben bereikt.
Vleeseters bekeren
‘How often do you eat meat?’Voor en nadat je het boek gelezen had.

As you can see we didn’t just reach the sustainable hippies 🙂
BronIn a survey (n=59) we asked readers to answer a few questions of the situation before they had the book. Among these was the questions: How often did you eat meat? Nineteen people said they ate meat (almost) everyday. On the following page we then asked the same question about their current situation and only three people answered with ‘(Almost) everyday’.
Onze lezers eten nu 36% minder vlees
En dat is het gemiddelde. Sommigen zijn van elke dag vlees eten naar bijna geheel plantaardig gegaan!
Bron Door elk antwoord een gemiddelde dagen vleesconsumptie toe te kennen, kunnen we inschatten in hoeverre hun vleesconsumptie is verminderd.(bijna) elke dag = 5,5
3-4 keer per week = 3,5
1-2 keer per week = 1,5
(bijna) nooit = 0,5
Dit betekent dat hun totale ecologische voetafdruk nu 10% lager is
Elon Musk got nothing on us: buying an electric car would ‘only’ reduce their total impact by 6,8%.

De meest ambitieuze Fork Rangers verminderen hun totale impact met wel een derde!
BronDe gemiddelde Nederlandse milieubelasting op voedsel is goed voor 38% (CE Delft). Daarvan is vlees goed voor 72% en zuivel voor 10%. Dat betekent een vleesreductie van 32% en zuivelreductie van 8,7% is een totale impactreductie van 10,07%. In hetzelfde rapport van CE Delft is het brandstofverbruik van auto's 48% van de totale transportemissies, wat neerkomt op 14% van de totale impact.
We hebben tot nu toe al rond de 200 ton CO2 bespaard.
That’s enough to drive around the Earth 20 times, or to the moon and back.
BronIt’s difficult to know how many people have used the book. We’ve sold more than 1100 copies. If one in three use the book regularly that would be around 310 people. The average food emissions for Europeans is 1,8 tonnes of CO2-eq. That means 310*1,8t*36%= 201,6t.
Vergelijkingsgegevens voor 200 ton CO2-eq van https://www.epa.gov/energy/greenhouse-gas-equivalencies-calculator
If half of Europe would use the Fork Ranger book…
Zou dit net zoveel CO2 besparen als wanneer we 61 kolencentrales zouden sluiten.
(Duitsland heeft er 84)

That’s the equivalent of saving all of the Amazon rainforest that has been destroyed so far.
BronDit houdt in dat iedereen het boek gebruikt zoals onze gemiddelde lezers, dus ervan uitgaande dat 370,5 miljoen mensen 36% minder vlees eten.
370,5 miljoen *1,8t * 0,36 = 239.760.000
Vergelijkingsgegevens van CO2-eq van https://www.epa.gov/energy/greenhouse-gas-equivalencies-calculator
De conclusie?
Deel uit gaan maken van het Fork Ranger- team gaat een groot verschil maken.
