Groente Jambalaya
Spinazie Pasta Pesto
[wpbb post:excerpt length=’55’ more=”]
[cmr_ratings no_title=1 no_table=1 hide_if_no_rating=1]
Ingrediënten
4 porties
200 g800 g
800 g
2
4 Rice (brown)
Tomatenblokjes uit blik
Lima bonen uit blik
Gele paprika's
Celery sticks 4 tea sp
1 tl
1 tl
800 ml
2
3 cloves Smoked paprika powder
Chili(vlokken)
Tijm
Bouillon
Uien
Knoflook
Verse peterselie
Voorbereiding
5 min
- Snipper de ui en pers of snij de knoflook fijn
- Snij de paprika in kleine stukjes
- Snij de bleekselderij in plakjes
- Giet limabonen uit blik af en spoel af
Kook Stappen
30 min
Fruit de ui, bleekselderij en paprika
op middelhoog vuur, totdat groentes zacht worden ~5 min, breng op smaak met zout en peper
Voeg gerookt paprikapoeder, chilivlokken, tijm en knoflook toe
~2 min
Voeg bouillon, rijst, tomaten en lima bonen uit blik
Laat sudderen met de deksel erop ~25 min
roer af en toe door, voeg extra water toe indien nodig om te zorgen dat de rijst niet aanbakt in de pan
Garneer het gerecht met peterselie
Hi Frank and team, just love your blog and recipes I’m a 73 year old grandmother who loves cooking and I’ve been a non meat eater for over 35 years. Tried loads of your recipes and they have opened a new way of cooking for me. Very tasty, quick and easy to prepare and so good for us. sauerkraut will take a bit more getting used to but I love the plant based butter. I’m passing your recipes onto my children who are equally impressed. Thank you so much and keep up the good work. Best wishes. Angela